Cammoylla Corporation - A Toca do Rato

Roído às 09:15h por HardyBrevy
Restaurantes Japoneses

Os restaurantes de comida japonesa na Grande Florianópolis são uma lástima. Seja pela qualidade do produto, seja pelos preços elevados.
Exemplo: No Myoshi do Kobrasol, em alguns dias da semana, há o buffet "livre". Livre? Como assim livre se você é limitado a 10 peças de sashimi? No Sushimasa é (ou era) parecido. A diferença é que para ter acesso a algumas peças de sashimi paga-se um adicional no valor do buffet livre (?).
Se for escolhida a opção por quilo, os restaurantes praticam a diferenciação do preço entre o sushi e o sashimi. O primeiro sai, no Myoshi, R$65,00/kg e o segundo, R$99,00/kg. Tão salgado quanto molho de soja.
No Rio de Janeiro, o Bartekim, na Freguesia, cobra R$42,00 o buffet livre. Livre mesmo! O preço é similar aos demais da região, incluindo a Barra da Tijuca. É dado um menu ao cliente que marca o quanto quer de cada opção; procedimento que é feito quantas vezes o cliente desejar. A única reserva é que há uma taxa a ser cobrada em caso de desperdício, o que parece justo. Além disso, todos que conheço apresentam qualidade muito superior aos da Grande Florianópolis.
Retornando ao sul, o Niguiri, da Lagoa da Conceição, tem uma interessante opção no almoço. Por R$24,00, o cliente escolhe uma quantidade de sushis que serão acompanhados por um prato quente, também à escolha. Não é muito, mas fica-se satisfeito.
Não visitei, obviamente, todos os restaurantes de comida japonesa da região, até porque os preços praticados desanimam.
Até aqui, o melhor do Sul, surpreendentemente, é o Okami, que fica a quase 400km do mar, em Guarapuava. Não há opção de buffet, mas o cardápio apresenta bons preços e uma qualidade excelente.

Roído às 09:38h por HardyBrevy
Tragédia no Rio de Janeiro

Um mercado em Nova Friburgo resolveu diminuir o preço dos produtos básicos em 15%, a fim de colaborar com as vítimas da tragédia.
Pena que a atitude elogiável saiu apenas no rodapé de uma matéria sobre a fiscalização necessária para que outros comerciantes não aumentem absurdamente os preços do seus produtos. Chegaram ao ponto de cobrar R$40,00 por um galão de 20l de água.
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